Alles Over Wat U Altijd Al Had Willen
Weten Over De Snelkookpan en Hogedrukpan...!

Met Snelkookpan Kookt u Sneller, Gezonder en Lekkerder.
Hier leest u alles over de snelkookpan en hogedrukpan,
de werking, gezondheid, snelheid, behoudt van vitamines
en mineralen en recepten en kooktips voor de snelkookpan...!

Deze noodzakelijke informatie is bedoeld voor
de snelkookpan, hogedrukpan en de pressure cooker. 

Traditonele manier van koken:

Bij het koken op de traditionele manier, zonder snelkookpan, kan je verhitten wat je wilt doch het water komt nooit boven de 100 graden. Dit komt omdat alle stoom verdampt. Ook is de stoom dezelfde temperatuur als het water. In een snelkookpan, cq. hogedrukpan is dit volledig anders:

Het koken met een snelkookpan hogedrukpan:

Als de deksel van de hogedrukpan goed gesloten en volledig luchtdicht is dan is de hogedruk omgeving gecreeerd.
Op het moment dat het water in de snelkookpan of hogedrukpan de 100% heeft bereikt ontstaat er stoom. Doordat deze stoom niet meer uit de snelkookpan weg kan onstaat er dus hogedruk. 
De temperatuur van het water in de snelkookpan of hogedrukpan loopt dan op tor 122 graden, dus de kooktemperatuur in de snelkookpan is veel hoger.

Snelheid met de Snelkookpan of Hogedrukpan

U bespaart tot wel 70 % kooktijd met een snelkookpan...!
- de kooktijd in de snelkookpan tabel zeggen meer dan voldoende:

Gezond koken met de snelkookpan

Koken met een snelkookpan betekent dat er tot wel 50% minder voedingsstoffen, vitamines en mineralen uit het voedsel gaan. Bij gewoon koken gaan deze vaak met het kookwater verloren. Vandaar dat het kookwater vaak groen is - daar zitten dus alle gezonde zaken in. Bij een snelkookpan is dat niet het geval.

Zuinig koken met de snelkookpan

Zoals het woord het al zegt: een snelkookpan kookt sneller en dat bespaart u energie.

Gemakkelijk koken met de snelkookpan

De nieuwe generatie snelkookpan maakt het koken met een snelkookpan zeer makkelijk. De snelkookpan is makkelijk te sluiten en te openen. Bovendien is de moderne snelkookpan van alle noodzakelijke veiligheidsmaatregelen voorzien. Ook bevatten moderne snelkookpannen zelfreinigende ventielen, zodat u deze niet meer hoeft af te wassen.

SNELKOOKPAN KOPEN?

Veilig koken met de snelkookpan en pressure cooker

De snelkookpan werkt met hoge druk, of op zijn engels: pressure cooker.
De veiligheid is bij een snelkookpan zeer belangrijk. Let er op dat u de snelkookpan pas opent als de druk er af is. Bij de meeste goede merken is deze veiligeid ingebouwd.

Verschillende benamingen: snelkookpan, hogedrukpan en pressure cooker.

Er worden verschillende benamingen gebruikt voor de snelkookpan, onder andere wordt deze hogedrukpan of pressure cooker genoemd. Veel mensen denken dat dit verschillende snelkookpannen zijn doch de snelkookpan is een hogedrukpan, en in het engels pressure cooker. 

Schoon koken met een snelkookpan

Een snelkookpan loopt nooit over. De pan en uw kookplaat blijven dus altijd schoon. Bovendien hebben moderne snelkookpannen een zelfreinigend ventiel, zodat deze nooit hoeft te worden afgewassen.

Hoe kies ik mijn snelkookpan...?

Vaak middels de gezinsgrote, zie tabel. Doch is dit niet altijd steekhoudend, als u bijvoorbeeld erwtensoep klaar wilt maken dan doe je dit al snel in een 8 of 10 liter snelkookpan.